餐饮方面广告可以怎么快速传出去?

时间:2020-10-14 10:49:20作者:admin817

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中国有句古话:一着鲜吃遍天。

要想自己做的美食迅速传播要做好几点:

1.特色。别人不会做的你会,别人没有的,你有。独到稀缺。

2.传承。一道菜,几代人在坚持做。做有年代感、家乡味的菜肴。

3:文化。一道菜做到有文化了就成了。何谓文化?就是会讲传奇故事,有思想精华,有孝道精髓,这个美食就是地方名片,传播就有力量,有速度,有粉丝,有客流,有口碑。

建一个群,每个顾客愿意加入的给点福利,群里可以做两餐外卖,这样人推人,很快就有很多优质客户了。

如果还在用传统的派单方式就太OUT了,成本也是相当地高(包括宣传单成本和人力成本),做个简单的计算:每张宣传单的成本是0.15元(彩色A4),每天安排4个派单员派单,派单员的工资是15元/小时,每天派单3小时,每小时派出100张单,每派出100张单的接单客户是2个,那么这3小时派出的单为1200张,接单的人数是24个人,而这24个人的接单客人的宣传成本就是(人工成本)3*15*4 (纸张成本)1200*0.15=360元,平均15元/人,是不是有点高?心疼不?哈哈,。。。办法总是有的!

引入一套小程序系统,设有两级分销功能,销售餐厅的电子卡券(卡券的优惠力度最好比较诱人),你店铺周边的闲人其实很多,面对的也是方圆3公里的食客,这些闲人是哪些人?骑手!!!他们就是你的派单员。接下来该怎么操作,你懂了吧?哈哈。。。

现在头条,西瓜视频,抖音等功能很强大呀,拍视频,搞直播都不错


1、有效广告靠创意 餐饮广告创意的核心:餐饮广告,其创意的核心就是表现广告主题的方法、形式和技巧。广告之所以要有创意,关键要达到4个目的: 1)吸引消费者的注意力。现在的餐饮广告越来越多,如果没有创意,只是对餐馆作一般性的介绍,就引不起顾客的注意与兴趣。要让顾客注意这个餐饮广告,必须设计出贴切主题、又具有独创性和想象力的创意。日本一位广告专家说 过:“人们注意到这则广告,这则广告就成功了一半”。 2)创新出色的广告,能更深刻、生动、具体的表现和证明广告的主题,可以将餐馆的优势完整推介给消费者。

广告宣传对于您来说点子一定比我们多。我说一下个人的见解,不一定对只是个人看法而已。目前餐饮业想过很多宣传方式,其主要都离不开特色菜式和特色装潢等亮点;然而大家去到饭馆、餐厅、酒家等等餐饮场所,无非就是吃吃美味享受一下生活而已;那么根据人群消费观的不同,选择餐饮场所也就不同,不知道您要服务的餐饮公司是针对哪类人群的呢? 我个人觉得 现在出去吃饭味道已经不是最重要的了,服务不好的话,菜再美味我也不会去。小餐馆和街边摊就不同了,味道第一重要,服务嘛差不多就行。

一个媒体传播,一个广告宣传页。

核心在于你的产品和服务是否差异化,这种差异化取决于两个方面的引导,一是消费者认知引导,二是竞争引导,这是解决有效沟通的起点!

我突然想起微信公众平台登录窗口的一句话:“再小的个体,也有自己的品牌。”

可是,很多餐饮商家在做自己的微信公众号时,越做越迷茫,有些粉丝量有,但转化率不高;有些好不容易说动经理做餐厅优惠活动,头天吸了不少粉丝,可优惠活动一结束立马"消关";有的吸粉效果实在不佳……

分析原因,“僵尸粉”、“墙头粉”也好,粉丝增长不上去也罢,从另一个角度看,你的微信公众号不够吸引人,对顾客来说毫无价值,或者说还不够重要,关注和不关注一个样。

出现这样的状况,首先你要认识到这几点:

不是你的粉丝不够活跃,而是你的微信公众号没有和你的粉丝产生联系;

不是你的粉丝想取消关注你,而是你的微信公众号太没有“营养”;

不是粉丝不愿去关注,而是你的微信公众号找不出让他们关注的理由!

最好的吸粉方法,绝不是叫服务员硬着头皮去推荐,而是不断给公众号“赋能”,强化到餐厅运作的关键流程里。

就像一个自动饮料售货机,里面的饮料是售货机的核心价值,但扫码支付则是购买饮料的必要流程,只有完成扫码付款这个动作,饮料才会出来。

而如果我们在“扫码支付”这个环节,“扫码前”或“扫码后”加入关注公众号这个必要动作,如关注后才能支付,支付后关注送吸管。那么就很有可能引来源源不断的粉丝,巧妙的完成吸粉,并且关注的成功率是 100%。

做餐饮公众号同样也是这样的道理。顾客想要关注你微信号,你必须在以下四点中反复斟酌,寻找出最便捷最有力的吸粉方案:

简化流程、得到实惠、获得附加值、收到好内容。

简化流程

繁琐的排队、点餐、结账、加菜、呼叫服务员、办会员卡、充值、点评,你可以把它们看成一个很好的入口,如果能做到“简化”,节约顾客的时间成本,那么自然能获得顾客的认同感,达到吸粉的目的。

而这种简化流程的方式,必须从三个角度来思考:

★ 必关(强制关注切入方式)

★ 不影响整体流程的和谐

★ 不影响顾客的体验

❶ 举例:实时的微信排队系统

上餐厅吃饭,排队等待是顾客的痛点。很多餐厅虽然有服务员在那里,“引导、叫号”,但顾客总必须等在餐厅门口,默默地等候。

这样一来,如果等待的时间过久,会影响顾客的消费心情,二来门口等候的人聚集多了,原本想来你家吃饭的顾客,见排队密密麻麻的阵势,自然跑别家去吃了。

而排队等位,也正是餐厅大流量的入口,找微信第三方开发一套实时的排队系统,不仅能解决用户的痛点,解决商户的人工成本,最大的好处就是一个不漏的将排队顾客,转化为自家微信平台上的粉丝。

一旦排队系统落实,不需要任何的推广,轻松吸粉。

❷ 举例:分流顾客的自助点餐机

可以像麦当劳、肯德基那样,开发自助点餐机,分流一批排队点餐顾客,让顾客在自助点餐机上下单、完成支付。

但启用自助点餐的入口,必须跟微信公众号关联,也就是说,必须设置关注公众平台后,才能使用自助点餐的功能。

❸ 举例:个性化、差异化的点餐、支付方式

2015 年 6 月麦当劳推出汉堡定制(DIY)点餐服务,就是在一个点餐机上,实现自由搭配食材的汉堡 DIY,你可以选择在汉堡上加牛肉,加鸡肉,加火腿,加蔬菜等等,并以你自己取的名字命名这款汉堡,塑造独一无二的专属“定制汉堡”。

我并不是说这个点餐方式值特别值得推崇,而是组合搭配,打造个性化、差异化产品的思路,既满足不同顾客的需求,又能让顾客在DIY中提升体验感。非常值得借鉴。

比如咖啡厅可以通过这样的机器,让顾客“自制咖啡”、火锅店通过这种方式,创建儿童DIY火锅……(点餐系统可以是任何形式,只是一个思路,用个性化、差异化,来塑造需求,达到吸粉的目的。)






核心在于你的产品,服务是否有差异化,而这个差异化取决于两个方面的导向,一个是消费者认知导向,一个是竞争导向,这是解决有效传播的起点!

其次是看传播渠道,如果你有一定的资金储备及广告预算,你可以选择多渠道线上线下同步投放,线下重曝光,为品牌做沉淀积累,线上适当配合小活动拉新引流!切勿只围绕引流拉新做文章,要为品牌沉淀流量的留存做储备。不然后期就会变成不优惠不促销,人家不来的情况!

未来抢夺的都是消费者的认知,产品有差异化,品牌在消费者中认知足够稳定,你的优势就越大,也就能持续获得免费或低价流量!反之,就如今天的美团餐饮之争,流量越买越贵,贵到商家受不了!



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